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Disfruta de una visita inolvidable a nuestras instalaciones donde podrás hacer diferentes catas de botellas, de barricas...

Aprenderás el proceso de la elaboración del vino.

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Abdón Segovia

Móvil: 630 084 080 Tfno. /Fax: 980 698 172

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Crianza 2011, MagnunSarmiento para barbacoa

Joven Roble, 3/8
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Joven Roble, 3/8

Precio (Unidad): 3,00€
Número {uni}s en el envase:10
Número Unidads en la caja:10
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Botella pequeña de 3/8. Perfecto para regalos de ceremonias. Posibilidad de personalizar el empaquetado y etiquetado.

Vino Abdon Segovia Joven Roble 2014 D.O.Toro. 4 meses en barrica francesa. Uva: 100% Tinta de Toro Porcentaje Alcohol: 14,5% vol. Temperatura de consumo: 12ª-16ºC.

Maridaje: Tapas y entrantes de todo tipo, carnes, pescados y después del café.

De color picota intenso, granate. En nariz se notan aromas a regaliz, tofe y frutas maduras. En boca bien estructurado, taninos suaves y agradables.

Elaboración y Crianza Es el resultado de una viticultura lógica. Cepas de pie franco, entre 15 y 20 años, de escasa producción, con una concentración muy elevada de variedad Tinta de Toro que vendimiada en momento optimo y elaborado con los mayores cuidados, consigue sorprender en su resultado final.

Debido al escaso número de botellas que se elaboran, les permite seleccionar las mejores uvas, teniendo en cuenta el suelo, la juventud de unas y la vejez de otras, llegando a bodega para desgranar cuidadosamente sin aplastar. Seleccionando uva a uva después del desgranado. Transportado por elevación, su descarga a depósitos de 4000 Kg. con temperaturas controladas. Haciendo remontados aéreos y bazuqueos suaves hasta su total transformación de mosto a vino.

Las pequeñas partidas pasan a barricas de roble Francés nuevas y de segundo vino, para hacer la malolactica y criarse durante 4 meses en la que continua su trazabilidad hasta el momento del ensamblaje para ser embotellado


Disponibilidad

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