Archivo para febrero 2021
El ácido tánico del vino protege del coronavirus, según hipótesis de estudio realizado
¿Qué es el ácido tánico? El acido tánico o galotánico es un compuesto de glucosa y ácidos fenólico. Es soluble en agua, alcohol y acetona. Puede ser natural o artificial. Su fórmula exacta es C76H52O46. Tiene propiedades oxidantes. ¿Dónde se encuentra el ácido tánico? Se encuentra de forma natural en el vino tinto, pero también…
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