Vino crianza Abdón Segovia
13,00€ – 26,00€ p.v.p.
Vino con D.O. Vino de Toro
barrica 12 meses
- Botella estándar 75 cl (Año 2018)
- Botella Magnum 150 cl (Año 2018)
Descripción
Vino crianza Abdón Segovia, procede de una parcela de 4 Ha, Cepas de pie ranco plantación en vaso, entre 80 a 40 años de edad.
Este viñedo a 660 metros de altitud y un terreno de canto rodado, arenoso y mucha piedra, la cual ayuda en las noches frías de invierno.
La piedra se calienta durante el día y por la noche desprende su calor combatiendo las heladas y el frío de la noche que en esta zona puede alcanzar hasta los -5ºgrados está ubicado entre Morales de Toro y Toro, provincia de Zamora dentro de la D.O. Toro.
Con una producción muy escasa para unas uvas más selectas, maduración correcta en piel, pulpa y pepita en el momento de la recogida, vendimia manual en cajas de 18Kg recogidas a primeras horas de la mañana para mantener su frescura hasta entrar en deposito.
Elaboración y Crianza, Debido al escaso número de botellas que se elaboran, nos permite seleccionar las mejores uvas, teniendo en cuenta el suelo, la juventud de unas y la vejez de otras, Llegando a bodega para desgranar cuidadosamente sin aplastar. Seleccionando uva a uva después del desgranado, en cinta manual para quitar cualquier verdor, pequeño tallo, etc. Transportando por elevación y descarga a depósitos de 4000 Kg. A temperaturas controladas. Haciendo remontados aéreos y bazuqueo suaves hasta su total transformación de mosto a vino. Las pequeñas partidas pasan a barricas de roble Francés, para hacer la maloláctica y criarse durante 12 o 14 meses en la que continua su trazabilidad hasta el momento del ensamblaje para ser embotellado.
Nota de cata.
De color Granate intenso y picota con ribetes morados brillantes.
En nariz se notan aromas a tostados suaves regaliz, tofe y frutas rojas y maduras.
En boca bien estructurado, taninos suaves equilibrio de alcohol y acidez con un posgusto agradable y paladar sedoso.
Crianza Abdón Segovia barrica 12 meses:
- Botella estándar 75 cl (Año 2015)
- Botella Magnum 150 cl (Año 2013)
Información adicional
Peso | 1.2 kg |
---|---|
Dimensiones | 15 × 15 × 40 cm |
Tamaño | Crianza 0,75 cl., Crianza 150 cl. (Magnum) |
Solicítanos o pregúntanos por
Vino crianza Abdón Segovia
Formulario de contacto directo a gerencia. Realízanos cualquier consulta o pregunta sobre el producto o vino de esta página. Te responderemos con la rapidez y seriedad que mereces.
Si te sientes más cómodo/a utilizando tu gestor de email, nuestra direccción es info@vocarraje.es. Con el asunto:
Vino crianza Abdón Segovia
Valoraciones
No hay valoraciones aún.