Vino crianza Abdón Segovia

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13,0026,00 p.v.p.

barrica 12 meses

  • Botella estándar 75 cl (Año 2015)
  • Botella Magnum 150 cl (Año 2013)
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SKU: TIN-CRI- Categorías: , ,

Descripción

Vino crianza Abdón Segovia, procede de una parcela de 4 Ha, Cepas de pie ranco plantación en vaso, entre 80 a 40 años de edad.

Este viñedo a 660 metros de altitud y un terreno de canto rodado, arenoso y mucha piedra, la cual ayuda en las noches frías de invierno.

La piedra se calienta durante el día y por la noche desprende su calor combatiendo las heladas y el frío de la noche que en esta zona puede alcanzar hasta los -5ºgrados está ubicado entre Morales de Toro y Toro, provincia de Zamora dentro de la D.O. Toro.

Con una producción muy escasa para unas uvas más selectas, maduración correcta en piel, pulpa y pepita en el momento de la recogida, vendimia manual en cajas de 18Kg recogidas a primeras horas de la mañana para mantener su frescura hasta entrar en deposito.

Elaboración y Crianza, Debido al escaso número de botellas que se elaboran, nos permite seleccionar las mejores uvas, teniendo en cuenta el suelo, la juventud de unas y la vejez de otras, Llegando a bodega para desgranar cuidadosamente sin aplastar. Seleccionando uva a uva después del desgranado, en cinta manual para quitar cualquier verdor, pequeño tallo, etc. Transportando por elevación y descarga a depósitos de 4000 Kg. A temperaturas controladas. Haciendo remontados aéreos y bazuqueo suaves hasta su total transformación de mosto a vino. Las pequeñas partidas pasan a barricas de roble Francés, para hacer la maloláctica y criarse durante 12 o 14 meses en la que continua su trazabilidad hasta el momento del ensamblaje para ser embotellado.

Nota de cata.

De color Granate intenso y picota con ribetes morados brillantes.

En nariz se notan aromas a tostados suaves regaliz, tofe y frutas rojas y maduras.

En boca bien estructurado, taninos suaves equilibrio de alcohol y acidez con un posgusto agradable y paladar sedoso.

Crianza Abdón Segovia barrica 12 meses:

  • Botella estándar 75 cl (Año 2015)
  • Botella Magnum 150 cl (Año 2013)

 

"International Wine Guide Awards 2016"diploma oro vino crianzaVINO PREMIADO: ABDON SEGOVIA CRIANZA 2011 MENCIÓN OBTENIDA: 90+ Gold Taste

 

Información adicional

Peso 1.2 kg
Dimensiones 15 × 15 × 40 cm
Tamaño

Crianza 0,75 cl., Crianza 150 cl. (Magnum)

1 valoración en Vino crianza Abdón Segovia

  1. ALFREDO DEL CUETO MIELGO (propietario verificado)

    Ya lo conocía, buen vino, difícil de encontrar en tiendas.
    La única pega que puedo poner son los gastos de envío, me parecen excesivos, sobre todo en comparación con otras bodegas o webs de venta de vinos.

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